玻璃包装瓶的使用范围

 

                                                          玻璃包装瓶使用范围

调味品是餐饮烹饪中的辅料，不可能像米面一样，一次性消费量巨大。因此，对调味品包装就有了一些特殊的要求，包括反复封合、避光性、稳定性等等。那么国内调味品包装现状及发展趋势如何呢？　芝麻油，酱油、醋包装酱油、，调味酱，醋可以算是液体调味品中的代表，这类调味品还有很多种，如料酒和调味油等。玻璃瓶确有其优点：透明、阻隔性好、价低，便于重复使用。近年来情况发生了很大变化，玻璃瓶将一统天下的格局，塑胶袋、　　

玻璃瓶包装仍然占有主导地位，但值得―提的是以往被 玻璃瓶 上单一的皇冠盖封口形式已经改变。可以说，皇冠盖的不可复封，是玻璃瓶包装的弱点。现在很多玻璃瓶在瓶盖方面做了改进，改用了塑料盖，以方便使用。还有些厂家在皇冠盖封口的玻璃瓶颈挂有一只塑胶盖，这样，皇冠盖打开后可以换上这只塑胶盖反复使用。
　　小容量的液体调味品如芝麻油辣椒油及某些高档生食酱油等，依然以玻璃瓶包装为主，但已全部采用了塑料胶盖，这一市场暂时还没有理想的替代包装出现。
　　糖和盐包装糖、盐曾经使用过布袋做包装，特别是大规模的运输包装。但塑胶袋是其主要销售包装形式。长期以来，在包装规格方面变化不大。
　　近年来，盐的种类发生了一些变化，加碘盐等一些功能性盐制品进入市场，已渐成主流，盐的包装增加了文字说明的要求。包装电从单一的塑胶袋包装开始转化，纸盒式包装开始出现。国外盐制品包装已经倾向于纸盒式包装，这也是我国调味盐包装的革新走向。
　　糖的包装目前仍然以塑胶袋为主，但发展趋势显然是趋向于纸袋包装。它更符合环保要求，是一种潮流性包装；另外纸的功能性已今非昔比，可具有高强度及很好的防潮性、印刷性，制袋技术也有了长足的进步。
　　目前国内似乎还没有在糖和盐的包装设计上下功夫，外观很单调乏味，若出现一些新的包装设计，消费者会很容易接受的。
　　酱类包装酱类黏稠物品的包装分为两类：袋和瓶。低档调味酱的包装以塑胶袋包装为主。一些中高档调味酱如辣椒酱、番茄酱、各式果酱瓶等都采用玻璃瓶包装，配有塑胶盖，方便多次开合。有些酱还加有铝塑封口膜，以延长[货架]、[塑料托盘]、[仓储笼]、[工作台]、[托盘]期。
　　异形玻璃瓶主要出现在一些高档调味酱包装上，如沙拉酱等。小容量包装的调味酱，如速食店使用的番茄酱等，基本上采用的是铝塑胶复合包装。该领域最新的进展是一些调味酱开始使用铝塑复合包装，比如一些海鲜酱、肉酱等，这些包装不仅印刷精美，　　花椒、大料包装较大颗粒的调味品数量众多，花椒、大料，甚至辣椒、大蒜也可归在其中，这类调味品还大多处于粗放经营阶段，以散装居多，有包装的也只是单层塑胶袋，很粗陋。除了这类调味品本身不够“精细”、价格不高之外，没有品牌可能是包装简陋的一个重要因素。从发展上看，塑胶袋将是较大规格包装的理想选择，而广口瓶适合较小规格的家庭装。